Mâncare rezonabilă

Rețete pentru supe delicioase din întreaga lume în imagini

Alo Dacă dvs. sau familia dvs. respectați primul fel de mâncare sau chiar nu puteți face fără el, utilizați această selecție. Acestea sunt supe foarte gustoase. Rețete de supă în imagini din întreaga lume vă vor ajuta să vă diversificați meniul acasă și să vă relaxați familia.

Supă tortilla mexicană

Nu confunda tortilla cu tortilla. Patria supei tortilla - Mexic. Datorită aromelor minunate și gustului bogat, precum și ușurinței de pregătire, a câștigat popularitate în multe țări din întreaga lume. Există multe opțiuni pentru supă de gătit.

Și aici veți găsi rețete cu tortilla mexicană.

Lentil curry din Sri Lanka

Orezul și curry este cea mai populară mâncare din Sri Lanka. Spre deosebire de India, a cărei bucătărie este plină cu multe rețete diferite, Sri Lanka preferă curry în fiecare zi.

Curry este mâncat pentru micul dejun, prânz și cină. Desigur, oamenii din Sri Lanka știu și știu cum să gătească o mulțime de mâncăruri indiene, bucătăria chineză este de asemenea populară. În ciuda acestui fapt, curry a fost mult timp baza vieții Lankan.

Cel mai popular curry din Sri Lanka este lentil curry (dal). Legumele conțin o mulțime de proteine, aproximativ 25 de grame. pe 100 gr. linte. Acest fel de mâncare se dovedește foarte satisfăcător.

Desigur, curry de linte este evaluat nu numai pentru valoarea sa nutritivă. Gustul legumelor fierte în lapte de nucă de cocos cu mirodenii este impresionant! Și vă puteți vedea singuri.

Louisiana Gumbo din America

Cartea de vizită a statului Louisiana este o tocană de gumbo. Mâncarea a apărut în secolul al XVIII-lea sub influența amestecării diverselor tradiții culinare. Gumbo - este o supă groasă, în consistența sa asemănătoare cu o tocană.

În general, rețeta preparării sale arată astfel: fierbeți supa, răspândiți legume, carne și cârnați sau fructe de mare în ea și îngroșați supa cu sos.

Citiți de asemenea
Cum să gătești o supă delicioasă, dacă nu ai timp să stai în bucătărie
Din întâmplare am văzut în comentarii o cerere de a spune cum să gătesc o supă delicioasă ...

Supă de brânză franceză

Supa de brânză este un fel de mâncare delicioasă și nutritivă, care va fi o mare alternativă la supele uzuale. Componenta principală a acestei supă este brânza, dar, desigur, nu se face fără adăugarea altor produse.

Și produsele pot fi foarte diferite - legume, carne de diferite tipuri, pește sau fructe de mare, ciuperci etc. Da, iar brânza este folosită în diferite soiuri - brânză tare, moale sau topită. Brânza topită în apă clocotită face ca gustul felului să devină savuros, iar supa însăși este mai hrănitoare.

Încercați să gătiți supa de brânză și bucurați-vă de gustul său special, incomparabil și asigurați-vă că vă tratați pe cei dragi.

Spaniolă gazpacho

Una dintre cele mai bune rețete pentru vară este supa gazpacho. Spaniolul gazpacho spaniol (gazpacho) este mândria adevărată a bucătăriei spaniole, gătită pur și simplu, mănâncă repede.

Și încercați mai multă supă de gazpacho brut

Reteta clasica de gazpacho spaniol include rosii, castraveti, ardei, usturoi si sare. Culoarea finală a gazpacho depinde de culoarea ingredientelor utilizate: supa roșie de gazpacho, ca în fotografie, este obținută din roșii roșii și ardei grași, ardeii galbeni cu roșii vor face gazpacho, respectiv galben.

Dacă pregătiți ingrediente multicolore, în ciuda culorii (toate ingredientele verzi sunt pregătite mai întâi, apoi roșii), atunci veți putea să decorați supa frumos din masele păstoase multicolore.

Citiți de asemenea
Chronodiet - nutriție pentru orele de scădere în greutate
După cum știm deja, există multe modalități de a pierde în greutate. Și aici ne confruntăm cu ...

International supa de pui cu orez

Dar supa de orez cu carne de pui este dificil de împărțit, nu este scump și ușor de gătit, foarte gustos, satisfăcător și sănătos.
De asemenea, trebuie să știți că orezul este cea mai digerabilă cereale - 96%.

Iar pentru cei care au o dietă, acest fel de mâncare va fi doar un dumnezeu.

Ea ameliorează senzația de foame pentru o lungă perioadă de timp, datorită amidonului conținut în orez, dar în același timp are un conținut scăzut de calorii.

Supa de orez caloric cu pui este de numai 35-45 calorii pe 100 de grame.

Orezul este capabil să absoarbă o parte din grăsime, precum și colesterolul și alte substanțe nocive.

minestrone

Indiferent dacă vă place bucătăria italiană sau o tratați foarte calm, o dată în viața dvs. ar trebui să încercați cu siguranță să faceți o supă adevărată de legume italiană - Minestrone.

În primul rând, este un fel de farfurie frumoasă, cu un nume frumos și un gust uimitor de frumos. În al doilea rând, într-un castron de supă TOTAL 210 kcal, în ciuda faptului că beneficiile sale pentru organism și figura este aproape nu apreciat! Oricum, cel iubit ar trebui sa recunoasca in sfarsit ca o dieta sanatoasa nu este "Beeeeeee ...".

Minestrone este un fel de mâncare foarte populară în Italia. Cei care au fost în Europa probabil au observat că atitudinea față de supele de la europeni este destul de diferită de a noastră, ruși. Dacă europenii doresc ceva lichid și fierbinte, ei comandă bulionul de carne obișnuit.

Și toate așa-numitele supe europene sunt un fel de nu supe, ci mai degrabă piure legume fierte. Acest lucru și Minestrone nu este o excepție. Este o tocană atât de bogată, pură și ușor lichidă, obținută dintr-o cantitate mare de legume.

Legume, apropo, în versiunea clasică a supă este într-adevăr o mulțime - cel puțin zece specii diferite. Adăugați la acest bulion din carne, bacon sau păsări de curte, brânză, sos de pesto și asigurați-vă că nu uitați pastele. Nu lua supa - supa !!! Dar acesta este exact numele de supa tradusa din italiana. Ce pot spune, original ...

Dacă setați un obiectiv pentru a obține un gust la fel ca în Italia, relaxați-vă. Faptul este că în fiecare regiune "boot-ul" lui Minestrone este pregătit în felul său. La fel ca cu noi - supa sau okroshka. Așa că nu ezitați să experimentați compoziția.

Principalul lucru - respectați regulile generale:

  1. Legumele trebuie să se prăjească și apoi fierbe pe foc lent, încet. Aveți răbdare și timp liber. La toate despre tot ce ai nevoie de 1,5-2 ore.
  2. Legumele trebuie să ia sezonier. Nu alungați ardeiul "chimic" în mijlocul iernii, dar înlocuiți-l cu ceva mai util.
  3. În supă ar trebui să fie niște leguminoase - mazăre, năut, fasole. Desigur, mai bine proaspăt, verde.
  4. Unele dintre legumele din supă trebuie frecate, unele - greu.
  5. Pastele sau pastele adaugă numai soiuri solide, altfel tot utilitatea - pisica sub coadă.
  6. Nu aruncați pe verdeață - busuioc, patrunjel - cu atât mai mult cu atât mai bine.
  7. Minestrone ar trebui să fie gros. Cu cât sunt mai variate legumele pe care le folosiți, cu atât mai bine. Nu trebuie să fie prezente 10, dar 7 sau 8 specii.

Italiană nunta

Este foarte dificil de a urmări originea supei de nuntă italienești sigur. Această versiune de supă de minestrone cu chifteluțe, a fost inițial asociată cu nunți. În Italia, supa se numește "Ministra maritata". Maritata - se traduce ca și căsătorie, iar mulți istorici ai produselor alimentare consideră că căsătoria nu este menționată accidental. Un alt nume pentru supa este "Pignato grasso".

Sau poate numele se datorează faptului că legumele și carnea sunt "făcute" una pentru cealaltă?

Загрузка...