Mâncare rezonabilă

Cum să gătiți roșii vegetariene și crude fără pește

Bună ziua fete și băieți. Știți că bucătăria japoneză este extrem de populară în prezent, în special o fel de mâncare ca sushi și rulouri. Toată lumea știe că sunt mai ales gătite cu orez și pește. Și ce fac vegetarienii și mai ales syroedamul? Renunți la această plăcere? Ei bine, nu. Băieții de tip conștient vin mereu cu un înlocuitor pentru acele produse care nu se încadrează în regulile lor. Deci, să începem.

Cilindri vegetarieni

Când gătiți roșii vegetariene, este important să găsiți un înlocuitor pentru pește și alte produse din fructe de mare care sunt incluse în rețeta clasică pentru rulouri japoneze. Urmăriți videoclipul și amintiți-vă cum se face.

Alimente crude cu sos de usturoi

Da, vegetarienii au găsit o cale de a înlocui peștele. Și ceea ce rămâne din alimentele brute - la urma urmei, chiar refuză să gătească orez. Și orezul brut nu este nici măcar gheață :(.

Cu toate acestea, în cazul sinodului, nu vă puteți nega această plăcere. Puteți găti rulouri care respectă toate canoanele de alimente crude. La urma urmei, gustul și aroma principală a rulourilor îi dau exact alge marine Nori.

Vom avea nevoie de următoarele ingrediente:

  • Nori
  • salata frunze (poate fi varza Peking)
  • castravete
  • piper ardei
  • o tomată
  • avocado
  • ridiche sau daikon

Pentru sos:

  • semințe de floarea soarelui decojite
  • mărar
  • pătrunjel
  • busuioc (la gust)
  • usturoi
  • apă
Sos de gătit: Grind semințele, adăugați apă la consistența dorită. Apoi adaugati sare, stoarceti usturoiul si adaugati verzi. Acest sos este de asemenea numit Crema proaspata.

Este perfectă nu numai pentru rulouri, ci și pentru salate sau ca o gustare, poate fi aplicată, de exemplu, pe cercuri de roșii.

Legume tăiate în benzi. Rădăcină sau daikon este mai bine pentru a freca pe o răzătoare mare, dar poate fi, de asemenea, tăiat în benzi. Luăm covorul, întindem o foaie de nori, acoperim cu frunze de salată, lăsăm marginea liberă. Smear frunzele.

Puțin mai aproape de mijloc puneți banda de legume, presărați cu ridiche rasă pe partea de sus. Sare cu sare de mare. Marginea liberă a nori umedă cu apă. Cu ajutorul rogojinii rotiți bine rola și tăiați.

Păi, ceva de genul ăsta - roșii fierte fără pește. Îmi place foarte mult roșiile vegetariene - fără pește, dar cu orez, o combinație bună de produse. Dar mâncarea brută - așa cum este fără obiceiul de a fi greu. Dar sosul este bun!

Dar alimentele brute din această rețetă sunt absolut încântate. Și în timpul verii, când există o mulțime de verdeață, poți să faci aceste valuri cât vrei. Deci scrie!

Vizionați videoclipul: Reteta Ciorba de legume - JamilaCuisine (Aprilie 2020).

Загрузка...