Mâncare rezonabilă

15 motive bune pentru a refuza carnea

Bună ziua prieteni. Prin titlul articolului, ați ghicit deja ce va fi vorba despre articol - cum să refuzați carnea. Acesta va fi un extras din cartea lui Harry Bukovsky "Live forever" despre consumul de carne.

Opinia mea pe acest subiect

Și deși eu nu mănânc carne, dar nu pot spune că sunt gata să subscriu la fiecare dintre aceste afirmații, în plus, mai mult de jumătate din aceste argumente, în opinia mea, pot fi demonstrative, dar nu convingătoare.

De ce? da, dacă numai pentru că mănâncă carnea este văzută aici ca un fel de limită - ca și cum oamenii ar mânca numai carne și nimic altceva. Și toate argumentele în acest sens sunt prezentate - acest lucru vi se va întâmpla dacă mâncați doar carne.

Nu sunt un nutritionist și este dificil pentru mine să dovedesc și dovezile, așa că mi-am exprimat punctul de vedere și continuă să citez din carte. Și poți să decizi singur dacă aceste argumente te-au convins sau nu. În general, citiți, încercați-vă singur.

Despre vegetarianism

vegetarianism - un mod de viață, caracterizat în primul rând prin alimentație, care exclude folosirea cărnii oricărui animal. Cei care urmăresc veganismul, veganismul, refuză să utilizeze toate produsele animale în dietă (lapte de animale, ouă) și în viața de zi cu zi (blană, piele).

Citiți mai multe despre tipurile de vegetarianism

Astfel, vegetarianismul începe cu abandonarea produselor din carne. Există vreun rău din cauza aceasta - să vă judec. Și pentru reflecție - argumentele vegetarilor despre pericolele consumului de carne.

Deci, cum să refuzi carnea

1. Carnea conține doar 35% nutrienți. În plante - 90%.

În comparație cu alimentele vegetale, există câteva vitamine, carbohidrați și minerale în ea (și, în timpul gătitului, ele sunt distruse într-o măsură considerabilă, devin non-digerabile). În ceea ce privește digestia cărnii, corpul uman necesită o cantitate mare de timp și, în consecință, energie. Astfel, eficiența alimentelor din carne (raportul dintre energia obținută din asimilarea cărnii și energia consumată în digestie) este foarte mică.

2. Opinia că carnea conține aminoacizi esențiali prin alte produse este greșită.

Toți aminoacizii din acest grup necesari organismului sunt sintetizați de microflora benefică din intestinul gros (dacă, desigur, acest lucru consumă suficientă hrană pentru a hrăni această microfloră - fibră brută - și nu este distrusă de pâine de drojdie - dysbioză).

3. Vitamine din grupa B

Atunci când se justifică consumul de carne, se face referire la faptul că carnea conține vitamina B12, care este lipsită de plante. dar dacă intri în dieta de germeni de grâu, care conține această vitamină în cantități mari, atunci nevoia de carne dispare și din acest motiv (vitamina B12 poate fi, de asemenea, produsă de microflora sănătoasă).

Citiți mai multe despre beneficiile germenilor de grâu.

4. Carnea conține proteine ​​care sunt străine organismului nostru,

care inhibă microflora benefică, provocând disbacterioză, introducând dizarmonie în activitatea sistemelor corporale, abilitatea de autoreglare și autoreparare, conducând la suprasolicitarea și epuizarea rezervelor de adaptare, contribuind la dezvoltarea cancerului.

5. Carnea acidifiază excesiv mediul intern al corpului,

care inhibă bacteriile de fixare a azotului în tractul respirator, mai puțin azot este absorbit din aer, prin urmare, necesitatea creșterii alimentelor ("zhor").
6. Cantitatea excesivă de baze de proteine ​​și purină,

conținute în carne, formează în organismul uman o mulțime de reziduuri acide - acid uric, provocând zgârierea și otrăvirea corpului. Deșeurile acide de carne (cum ar fi zahăr, produse din făină albă, prăjituri) sunt legate, neutralizate, cu var organic din oase, crește fragilitatea (osteoporoza), apar îmbălsaturi (reumatism, artrită) și dinți.

7. Carne puternic contaminată cu bacterii putrefactive.

Acestea apar imediat după sacrificarea animalului, multe dintre ele fiind rezistente la tratamentul termic, otravă cadaverică - în cele din urmă, săptămâni (și chiar luni), ouăle viermi de multe ori trec de la sacrificare la consum.

Produsele necrobiozei conținute în carne sunt, prin acțiunea lor, legate de hemlock și strychnine. În plus, carnea unui animal mort este zgâriată cu mai mult de 200 de hormoni nocivi, pe care corpul animalului le eliberează de groază atunci când este luat pentru sacrificare.

Adesea, pentru a accelera creșterea animalelor sau pentru a le trata, ei injectează medicamente care au proprietăți carcinogene.
Și câte nitrați, erbicide și insecticide intră în corpul animalelor împreună cu mâncarea și apoi în corpul nostru?

8. Carnea conține o mulțime de extracte,

prin urmare, stimulează excesiv apetitul, ceea ce duce la supraalimentarea.

9. Este nevoie de 6-8 ore pentru a digera carnea.

(legume - 4, fructe - 1), astfel încât, la următoarea masă, această carne să nu aibă timp să se digere complet și să înceapă în parte să putrezească și din moment ce este imposibil să mănânci o hrană proteică toată ziua, atunci această primire următoare va fi una lângă alta produse incompatibile, care vor spori în continuare putregaiul.

Cresterea carnii nedigerate (ca si oua, lapte) elibereaza metan, distrugand astfel vitamina B3 (fara aceasta vitamina) enzima insulina isi pierde activitatea si zaharul din sange nu este transformat in zaharuri - glicogen.

Deci, există diabet.

10. Efectul distructiv al metanului

Metanul distruge și vitamina B6, controlând procesul de creștere celulară și devenind cancerigen, este depus în țesutul subcutanat la liposom, papilom, polipi.

Un semn al prezenței acestui cancerigen, care provoacă în viitor apariția cancerului, este colorarea urinei în roșu după ce a luat sfecla.

11. Nu mai puțin carne dăunătoare și pește

(aceeași otravă cadaverică, în plus, toți peștii râului nostru sunt infectați cu ouă de viermi). Mulți compuși organoclorici care distrug producția de testosteron în corpul bărbaților intră în carne de pește din mediul înconjurător.

Cu utilizarea abundentă a peștelui, bărbații își pierd funcțiile de reproducere și devin efeminanți.

Consumul de pește este adesea justificat de necesitatea ca organismul să aibă fosfor. Dar fosforul de pește fiert intră în formă nedigerabilă.

Fosforul organic în cantități suficiente este conținut în nuci (în combinație optimă cu calciul necesar), hrișcă (dacă nu este supusă unui tratament termic prelungit), mei, gălbenuș de ou, mazăre, iaurt.

Cu toate acestea, aceste produse "vii" nu au toți factorii nocivi de mai sus caracteristici pentru carne.

Citiți mai multe despre macrobiotică.

12. Supa de vită este deosebit de dăunătoare.

Aglomerația "Firming" constă de fapt din deșeuri animale. De asemenea, substanțele extractive extrem de concentrate care provoacă ouă (contribuie la dezvoltarea bolilor cardiovasculare).

Cu privire la digestia de bulion necesită de 30 de ori mai multă energie decât carnea, astfel încât slăbește foarte mult organismul (mai ales în timpul bolii).

13. Toate cele de mai sus se aplică în întregime produselor din carne.

În plus, cârnații, șuncă, cârnații conțin aditivi nocivi (coloranți, condimente sintetice, nitrat de sodiu, nitrați, conservanți, amidon care nu poate fi combinat cu proteine), care, atunci când se utilizează în mod sistematic, conduce mai întâi la indigestie și apoi la boli mintale, cancer.

Gelatina din bulionul alimentar este, de asemenea, dăunătoare (supra-concentrat).

14. După consumul de alimente din carne apare severitate

tinde să doarmă (toată energia intră în digestie), oboseală, iritabilitate, constipație și consum redus de carne - depuneri de sare în picioare (gută), ateroscleroză, colecistită, pancreatită (pe scurt, toate consecințele de zgâriere a corpului). Hot temperament, agresivitate se dezvoltă. Consumatorii de carne dezvoltă deseori scleroză multiplă, cancer de colon, cancer mamar și sânge.

15. Aceasta este ceea ce scriitorul și doctorul V. V. Veresaev a remarcat despre alimentele din carne ("Înregistrări pentru tine")

Când în anii '20 a primit o rație academică, el a avut doar o cantitate suficientă de carne timp de o jumătate de lună. Apoi a observat că în primele două săptămâni familia avea o stare tipică de "carne" - greutate în cap, letargie. Când sa terminat carnea "a existat o dorință de a lucra, starea de spirit a fost ușoară, corpul sa mișcat".

Se recomandă înlocuirea proteinelor din carnea moartă cu proteine ​​vii, în primul rând cu nuci (dar nu cu migdale amare care conțin otrava puternică - acid prusic), semințe (fără prăjituri).

Cele mai bune fructe cu coajă lemnoasă sunt nucile. Nucile conțin mai multe proteine ​​decât carnea și pentru digestie este nevoie de mult mai puțin suc gastric.

Creșterea completă a proteinelor este boabe de grâu încolțite. Mai rar, puteți folosi și brânză, brânză de vaci (dar deoarece conține și grăsimi animale care "înfundă" canalele ficatului, ar trebui să adăugați ulei vegetal, iaurt, nuci sau mâncați cu salată) în brânza de vaci.

Înlocuirea completă a cărnii - hrișcă, boabe germinate. Un set complet de aminoacizi necesari sintezei proteinelor umane este conținut în mazăre, fasole și fasole.

Harry BUKOVSKY, citat din cartea "Live pentru totdeauna!"

Ei bine, acum știți cele mai comune argumente împotriva consumului de carne și în favoarea renunțării la carne și, probabil, știți cum să refuzați carnea. M-aș bucura dacă v-ați împărtășit experiențele în comentariile dvs.

Vizionați videoclipul: 10 lucruri IMPORTANTE despre PORCI (Decembrie 2019).

Загрузка...